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豆のまま
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中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
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粗挽き(フレンチプレス)
コロンビアのサン・アグスティン村で栽培されている甘い香りが心地よいスペシャルティコーヒーのカフェインレス。
ミルクとも相性が良く、夜にも飲みたくなるコーヒー。
このカフェインレスコーヒーは、標高5,500mのメキシコ最大の山“Pico de Orizaba”の天然水を使用した「水抽出法」により含有カフェインの97%を除去。
※スイスウォータープロセスは、真水を使用してカフェインを優しく取り除く革新的な方法です。スイスで開発され、カナダのバンクーバーに世界で唯一の工場があります。
水と温度と時間を調整することで、最も魅力的なカフェインレスコーヒーを生み出します。いずれの工程においても、化学薬品、添加物、糖類を一切使用しません。
生産国:コロンビア
地域:ウイラ県サンアグスティン村
標高:1,800m